Вегетарианство уже давно плотно вошло в жизнь, а начиналось все в таинственной Индии, где это считается нормой. Сегодня вегетарианством можно заменить самую жесткую монодиету, а отказ от мяса и подобных продуктов приравнять к здоровому образу.
Несомненно, этот вид питания имеет свои приятные стороны. Кто-то желает избавить бедных зверушек от страшной смерти, кто-то старается таким странным образом сэкономить, а кому-то так легче удалить лишние жировые складочки.
Но с другой стороны в еде, состоящей только из растений мало микроэлементов и нужных витаминов. Например, витаминов В и В12 крайне мало и почти нет железа. Мясо в вегетарианстве полностью заменяется соевыми продуктами. Но согласно последним мнениям ученых употребление этого продукта не совсем хорошо сказывается на здоровье.
Что же относительно денежной стороны этого питания, то сокращение расходов на продукты произойдет только в случае очень скромного набора. Разнообразие же может значительно облегчить семейный бюджет.
